特殊食品是預包裝食品的重點(diǎn)品類(lèi),應按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規標準規定,在與特殊食品注冊或者備案標簽說(shuō)明書(shū)一致的前提下,鼓勵特殊食品企業(yè)執行《公告》要求,盡可能優(yōu)化標注特殊食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。同時(shí),《公告》與《保健食品標注警示用語(yǔ)指南》《特殊醫學(xué)用途配方食品標識指南》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《指南》)的要求相輔相成,希望特殊食品企業(yè)在《公告》要求的基礎上,結合《指南》設計產(chǎn)品標簽。
為方便消費者查找特殊食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,在標注位置方面,《公告》鼓勵特殊食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期應在最小銷(xiāo)售包裝的主要展示版面顯著(zhù)標注;最小銷(xiāo)售包裝有多層的,在其最外層包裝上標注;采用“見(jiàn)包裝物某位置”的形式標注的,其位置應當清晰明顯、描述準確、易于查找。同一預包裝內有多個(gè)單件預包裝食品的,在外包裝上以最早到期的單件預包裝食品的保質(zhì)期標注保質(zhì)期到期日,或在外包裝上分別標注每個(gè)單件預包裝食品的保質(zhì)期到期日。同一預包裝內有多個(gè)單件保健食品生產(chǎn)日期的具體標注,結合保健食品《指南》等要求進(jìn)行標注。在字體方面,《公告》鼓勵使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3:1的文字、數字、符號標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
《公告》還鼓勵,按照年、月、日的順序明確標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日。保健食品的具體標注建議按照保健食品《指南》要求標注,即按年、月、日的順序標注日期,可用空格、斜線(xiàn)、連字符、句點(diǎn)等符號分隔或者不用分隔符。年代號應當使用4位數字標注,月、日應當分別使用2位數字標注。保健食品保質(zhì)期的標注使用“保質(zhì)期至XXXX年XX月XX日”的方式描述。