2010年3月9日,衛生部發(fā)布關(guān)于批準DHA藻油、棉籽低聚糖等7種物品為新資源食品及其他相關(guān)規定的公告(2010年第3號),正式批準植物甾醇為新資源食品。并對植物甾醇的來(lái)源、結構、工藝、食用量、質(zhì)量要求、使用范圍等進(jìn)行說(shuō)明。
植物甾醇被科學(xué)家們譽(yù)為“生命的鑰匙”,世界心臟組織、美國心臟協(xié)會(huì )、英國心臟基金會(huì )、德國營(yíng)養醫學(xué)和食療學(xué)會(huì )、澳大利亞心臟學(xué)會(huì )等世界權威機構均大力推薦;全球47個(gè)國家認可并將其應用于食品領(lǐng)域。
植物甾醇具有維持體內膽固醇平衡的作用,在營(yíng)養學(xué)界被稱(chēng)為“膽固醇的克星”。它進(jìn)到我們的小腸中,就開(kāi)始發(fā)揮作用。因為膽固醇要通過(guò)小腸流進(jìn)我們的血液以及其他器官內,這個(gè)時(shí)候植物甾醇可以有效地阻止膽固醇。隨著(zhù)我們腸道的垃圾,排出體外。
我們知道血液中膽固醇含量過(guò)高,容易造成膽固醇沉積,進(jìn)而造成血栓,引發(fā)心腦血管疾病。植物甾醇從根源處著(zhù)手,有效地抑制外源膽固醇的攝入,達到預防心腦血管疾病的目的。
第一大真相:除惡揚善
植物甾醇能搶占壞膽固醇在腸道中的位置,并促使其排出體外,從而降低血液中總膽固醇和壞膽固醇的含量,同時(shí)并不影響好膽固醇的含量。
第二大真相:智能管理
有趣的是,只有當人體每天攝入的膽固醇量高于400-450毫克時(shí),植物甾醇才會(huì )“工作”。如果本身膽固醇攝入量不高,植物甾醇就不會(huì )影響其吸收,從而幫助體內膽固醇保持正常水平。
第三大真相:無(wú)法被人體合成
這種營(yíng)養成分無(wú)法通過(guò)人體自身合成,唯一的途徑是通過(guò)膳食獲取。
第四大真相:平衡膳食
美國布蘭代斯大學(xué)的研究人員通過(guò)研究發(fā)現,10名參與者連續4周每天吃?xún)煞?0克的富含植物甾醇的墨西哥炸玉米片后,他們的“壞膽固醇”平均減少15%,而“好膽固醇”沒(méi)有發(fā)生變化,膽固醇總量減少了10%。
植物甾醇對人體具有較強的抗炎作用,具有能夠抑制人體對膽固醇的吸收、促進(jìn)膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等作用。
用于預防治療冠狀動(dòng)脈粥樣硬化類(lèi)的心臟病,可促進(jìn)傷口愈合,使肌肉增生、增強毛細血管循環(huán);還可作為膽結石形成的阻止劑。
植物甾醇還是重要的甾體藥物和維生素D3的生產(chǎn)原料。
植物甾醇對皮膚具有很高的滲透性,可以保持皮膚表面水份,促進(jìn)皮膚新陳代謝、抑制皮膚炎癥,可防日曬紅斑、皮膚老化,還有生發(fā)、養發(fā)之功效。
新食品原料申報要完成成分分析、衛生學(xué)、毒理學(xué)安全性評價(jià)、風(fēng)險性評估意見(jiàn)等報告,歷經(jīng)企業(yè)答辯、專(zhuān)家評審、補正資料甚至現場(chǎng)核查以及公開(kāi)征求意見(jiàn)等程序,申報材料要求和審核程序非常嚴格和復雜,成功與否與申報資料標準、規范的準備密切相關(guān),應在申報之前進(jìn)行預評估,以避免出現多次延期審查以及不予行政許可的情況。在國家衛健委公布的新食品原料及實(shí)質(zhì)等同名單中,北京中健天行醫藥有多款產(chǎn)品獲批,有豐富的成功申報經(jīng)驗,會(huì )對申報的新食品原料進(jìn)行全面評估及分析,提供經(jīng)濟、可行、保障的申報方案,歡迎申報企業(yè)來(lái)電與我們交流!