3月28日，“銀杏葉口服液循證評價(jià)計劃啟動(dòng)儀式”在京召開(kāi)，多位專(zhuān)家、學(xué)者圍繞銀杏、保健食品和循證評價(jià)相關(guān)內容展開(kāi)交流與討論。本次活動(dòng)對于強化我國保健食品功效價(jià)值起到重要意義，同時(shí)對于銀杏行業(yè)運用科技手段打破發(fā)展壁壘，努力成為中醫藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新和參與全球醫藥行業(yè)競爭序列有著(zhù)示范效用。

銀杏葉口服液循證評價(jià)計劃啟動(dòng)現場(chǎng)

　　“循證評價(jià)”讓真實(shí)數據說(shuō)話(huà) “循證評價(jià)”是醫療系統中常用于解決臨床醫療問(wèn)題的方式，其對于合理用藥和促進(jìn)衛生管理及決策科學(xué)化起著(zhù)至關(guān)重要的作用。中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)張中朋指出，隨著(zhù)消費者對保健食品認知的提升，產(chǎn)品功效將成為消費保健食品時(shí)的重要條件。如何用數據證明產(chǎn)品的真實(shí)性功效，是行業(yè)面臨的迫切問(wèn)題。

中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)張中朋致辭

　　對于保健食品行業(yè)而言，“循證評價(jià)”的介入則是一種自我能力的證明，這在整個(gè)行業(yè)也是具有突破意義和示范效應的標桿行動(dòng)。面對日益增加的營(yíng)養健康產(chǎn)品需求，產(chǎn)品實(shí)際功效將成為決定消費者選擇的重要因素。

　　中國社會(huì )科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監管研究中心主任張永建認為，以銀杏葉口服液為代表的銀杏保健品開(kāi)展此次“循證評價(jià)計劃”是對相關(guān)產(chǎn)品功能的“再認識、再評價(jià)、再確認”。通過(guò)循證評價(jià)可以對現有的產(chǎn)品質(zhì)量和功效進(jìn)行明確，為產(chǎn)品的實(shí)際表現提供依據，更能為相關(guān)產(chǎn)品后續功效提升和開(kāi)發(fā)新功效提供扎實(shí)的理論基礎。

　　他強調，經(jīng)過(guò)治理后的保健食品產(chǎn)業(yè)，正迎來(lái)保健食品消費攀升的重要機遇期。由于健康需求剛性的存在和不斷提升，消費者也希望獲得有科學(xué)證據支撐，對健康能夠真正發(fā)揮積極作用的產(chǎn)品。因此，通過(guò)循證提供更有力的科學(xué)證據，不僅有利于消費者、有利于市場(chǎng)環(huán)境建設，更有利于產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的健康發(fā)展。

中國社會(huì )科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監管研究中心主任張永建發(fā)言

　　啟動(dòng)儀式上，中國中醫科學(xué)院西苑醫院心血管科主任醫師付長(cháng)庚從立項依據、樣本確定、受試者選擇、干預參照組劃分、關(guān)注指標確定、試驗流程等多個(gè)方面對于銀杏葉口服液循證評價(jià)方法進(jìn)行了介紹。

中國中醫科學(xué)院西苑醫院心血管科主任醫師付長(cháng)庚 發(fā)言

　　付長(cháng)庚表示，本次實(shí)驗將通過(guò)隨機雙盲平行對照臨床研究設計，來(lái)評價(jià)頸動(dòng)脈粥樣硬化患者服用銀杏葉口服液前后情況，評價(jià)銀杏葉口服液耐缺氧，以及改善動(dòng)脈粥樣硬化的功能，為它的保健功能提供依據。

　　張中朋強調稱(chēng)，對于保健食品的真實(shí)性評價(jià)工作將成為未來(lái)行業(yè)的重點(diǎn)工作之一，“銀杏葉口服液循證評價(jià)計劃”的啟動(dòng)將為接下來(lái)的相關(guān)工作開(kāi)展積累重要經(jīng)驗。值得注意的是，目前對于已經(jīng)上市的保健食品，有關(guān)部門(mén)并未對其功效再評價(jià)進(jìn)行要求。對此，張永建強調，銀杏保健品企業(yè)主動(dòng)參與“循證評價(jià)”，即需要一定的底氣，也是對自身產(chǎn)品價(jià)值的自信和認可。按照獲得共識的范式獲得的研究成果，不僅獲得學(xué)術(shù)界的認同并且被可以引用，更為產(chǎn)品和產(chǎn)品推廣提供有價(jià)值的科學(xué)依據。

　　技術(shù)升級產(chǎn)業(yè)，孫載明帶領(lǐng)銀杏領(lǐng)先國際

　　銀杏，因其壽命之長(cháng)居各植物之首，被譽(yù)為植物界的活化石。有著(zhù)“銀杏之父”之稱(chēng)的中國醫學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所主任醫師孫載明介紹稱(chēng)，我國是銀杏資源大國，是銀杏葉、花、果、樹(shù)等原料的主要產(chǎn)地之一，占據全球銀杏葉總產(chǎn)量的56%。銀杏是全球植物用藥的重點(diǎn)品種之一。目前，全球各種銀杏葉制劑、保健食品、化妝品的年市場(chǎng)銷(xiāo)售總額已近100億美元。

“銀杏之父”孫載明教授發(fā)言

　　此次“循證評價(jià)”工作為何選擇銀杏葉口服液？很重要的一點(diǎn)在于銀杏對心腦血管疾病的積極作用。

　　上世紀60年代起，自德國科學(xué)家發(fā)現了銀杏中含有降低膽固醇的藥用成分后，圍繞銀杏開(kāi)展各類(lèi)研究和實(shí)驗工作，一直都是醫療和營(yíng)養健康領(lǐng)域的重要內容之一。從多年的臨床數據結果來(lái)看，銀杏在預防和治療老年性癡呆、心肌梗塞、血栓、動(dòng)脈硬化、高血壓、眼病等方面均有一定療效，因此銀杏制劑在國內國際市場(chǎng)上身價(jià)驟增。

　　啟動(dòng)儀式上，北京中醫藥大學(xué)中醫系結合系主任、原東直門(mén)醫院副院長(cháng)林謙指出，中醫藥的特點(diǎn)在于“治未病”理念的實(shí)踐，銀杏作為傳統藥材，多項研究已經(jīng)證明其在心腦血管疾病方面有著(zhù)非常重要作用?，F代化的醫藥制備技術(shù)，得以讓古老的藥物得以幫助更多的患者，這背后離不開(kāi)研發(fā)與技術(shù)的加持。

北京中醫藥大學(xué)中醫系結合系主任、原東直門(mén)醫院副院長(cháng)林謙發(fā)言

　　盡管對心腦血管疾病作用明顯，但多年以來(lái)，銀杏中銀杏葉酸含量所帶來(lái)的安全擔憂(yōu)，始終困擾著(zhù)國內外心腦血管疾病患者，更制約著(zhù)行業(yè)的發(fā)展。

　　令人欣喜的是，這一壁壘于2017年伴隨孫載明率團隊研發(fā)的《低酸水溶性銀杏葉提取物的制備方法》和《水溶性銀杏葉提取物的制備工藝及水溶性銀杏葉提取物》而被打破。

　　據了解，該技術(shù)在銀杏葉口服液中得以應用，可以在有效保存銀杏黃酮和內酯等活性成分含量的前提下，最大限度地去除了銀杏酸含量，將歐美的百萬(wàn)分之五降低到百萬(wàn)分之一，這一成果不僅突破了困擾產(chǎn)業(yè)多年的技術(shù)壁壘，更是讓我國的銀杏葉制品標準一舉超越歐盟和美國，達到國際領(lǐng)先。

　　作為銀杏制品企業(yè)代表，有著(zhù)多年出口經(jīng)歷的瑞草第三代傳承人孫偲喃對此感受頗深。在他看來(lái)，相關(guān)技術(shù)的突破不僅在于為銀杏葉提取物相關(guān)藥品和保健食品安全性帶來(lái)了質(zhì)的提升，更為國內外長(cháng)期服用銀杏葉制劑廣大的心腦血管患者帶去福音。同時(shí)，對于長(cháng)期被國外技術(shù)壓制的中國銀杏產(chǎn)業(yè)而言，更是一針強心劑，它讓中國銀杏在世界舞臺上獲得關(guān)注和一定的話(huà)語(yǔ)權。

　　而提到未來(lái)的規劃，已經(jīng)92歲高齡的孫載明教授依然把“自我突破，不斷研究”作為奮斗目標，他直言下一個(gè)階段希望通過(guò)進(jìn)一步的科技水平提升，對于銀杏葉提取物的良效關(guān)系及黃金配比方面再做研究，希望奮斗到99歲，為健康中國2030做貢獻。

　　保健食品行業(yè)發(fā)展的未來(lái)在于技術(shù)革新

　　近年來(lái)，隨著(zhù)居民對健康消費需求的不斷提高，包括銀杏保健產(chǎn)品在內的保健食品行業(yè)迎來(lái)了快速發(fā)展期，技術(shù)創(chuàng )新、產(chǎn)品創(chuàng )新等備受行業(yè)關(guān)注。

　　對此，張中朋認為，消費者對保健食品的需求正呈現出個(gè)性化與品質(zhì)化的趨勢，尤其對保健食品的實(shí)際功能效果提出了更高的要求。在解決了安全問(wèn)題之后，如何用數據來(lái)證明產(chǎn)品“真的有效果”至關(guān)重要。

　　除了對居民健康的積極的影響，銀杏產(chǎn)業(yè)在尋求自身創(chuàng )新與突破方面同樣可以給行業(yè)起到積極影響。

　　在孫偲喃看來(lái)，銀杏正成為中藥走向世界的“橋梁”。研發(fā)創(chuàng )新的成果不僅助力中國銀杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，更讓銀杏葉口服液成為了中藥西制的典型代表。他表示，世界醫學(xué)體系的建立離不開(kāi)中醫藥，中醫藥產(chǎn)業(yè)在守正的同時(shí)更需要創(chuàng )新，產(chǎn)業(yè)必須具備核心技術(shù)，重視自主技術(shù)的研發(fā)與實(shí)驗。公司選擇以銀杏葉口服液作為保健食品循證評價(jià)研究的代表，正是源于創(chuàng )新技術(shù)的加持和銀杏自身價(jià)值的自信。

瑞草世家第三代傳承人孫偲喃發(fā)言

　　他還表示，對于民眾關(guān)切內容，保健食品行業(yè)需要拿出靠譜的數據?；谡鎸?shí)臨床數據的循證評價(jià)，便可以持續性對出售的保健食品進(jìn)行安全性和有效性的追蹤研究，及時(shí)知道產(chǎn)品對消費者長(cháng)期的健康影響，為消費者選擇提供必要的科學(xué)數據和參考。

　　對于計劃的后續執行，張中朋認為，隨著(zhù)保健食品健康價(jià)值的體現，對于其在醫療支出控費方面的積極意義更需要通過(guò)數據來(lái)支撐，此次“銀杏葉口服液循證評價(jià)計劃”對于保健食品行業(yè)后續開(kāi)展相關(guān)技術(shù)評定工作起到積極引領(lǐng)作用。