在今年召開(kāi)的首屆博鰲健康食品科學(xué)大會(huì )暨博覽會(huì )（FHE2023）上，新食品原料成為備受關(guān)注的話(huà)題。此次研討會(huì )題為“新食品原料研討會(huì )”，會(huì )場(chǎng)內超過(guò)200名來(lái)自政府、學(xué)界和企業(yè)的專(zhuān)家參加了會(huì )議。

　　新食品原料是指在我國無(wú)傳統食用習慣的食物原料，是健康食品產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。新食品原料需要嚴格管理，方可保證安全有效，法規和標準是新食品原料管理的基礎。

　　海南博鰲樂(lè )城先行局和海南遠創(chuàng )主動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)研究院作為研討會(huì )的組織單位，邀請國家衛生健康委食品安全標準與監測評估司處長(cháng)陳波、國家食品安全風(fēng)險評估中心評估三室主任、研究員宋雁、中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康所研究員霍軍生分別作了報告。

國家衛生健康委食品安全標準與監測評估司處長(cháng)陳波

　　陳波在題為“新食品原料管理”的報告中，詳細介紹了我國新食品原料發(fā)展歷程及法規、標準、審批及監管現況。他指出，新食品原料產(chǎn)業(yè)在我國經(jīng)濟處于蓬勃發(fā)展階段，具有廣闊的發(fā)展前景。

　　宋雁就題為“新食品原料安全性評價(jià)”作了報告，詳細介紹了該類(lèi)食品安全性評價(jià)的技術(shù)要求和程序，指出我國獲批的新食品原料均經(jīng)過(guò)了包括安全性在內的嚴格的技術(shù)審評。宋雁指出，安全性評價(jià)是新食品原料管理的重要內容，我國在該領(lǐng)域的技術(shù)層面取得了積極進(jìn)步和發(fā)展成就，同時(shí)也存在需要解決的問(wèn)題。

　　霍軍生研究員結合海南博鰲樂(lè )城先行區管理局開(kāi)展的“基于真實(shí)世界數據研究推進(jìn)新食品原料安全性審查管理改革項目”，介紹了“新食品原料真實(shí)世界研究指南”及其在未來(lái)在海南新食品原料先行先試關(guān)注中應用前景。

　　陳波和宋雁還回答了現場(chǎng)專(zhuān)家提出的新食品原料法規及標準的問(wèn)題。

　　會(huì )后，海南遠創(chuàng )主動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)研究院院長(cháng)，國家食品安全風(fēng)險評估中心前副主任嚴衛星研究員主持了圓桌論壇，陳波、宋雁、中國營(yíng)養學(xué)會(huì )楊曉光副理事長(cháng)、海南大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(cháng)李從發(fā)、海南醫學(xué)院公共衛生與全健康國際學(xué)院院長(cháng)寧毅、百事亞洲研發(fā)中心高級總監陸繼軍參加了圓桌論壇，并與參會(huì )各界專(zhuān)家、代表進(jìn)行了交流互動(dòng)。

左起：嚴衛星、楊曉光、霍軍生、陳波、宋燕、李從發(fā)、寧毅、陸繼軍

　　在圓桌論壇中，各位專(zhuān)家指出我國具有豐富的新食品原料資源，通過(guò)科技創(chuàng )新，挖掘我國新食品資源寶藏，建立健全相關(guān)法規和標準，不斷完善管理制度，不僅能夠發(fā)展新食品原料產(chǎn)業(yè)，更有利于推動(dòng)健康食品產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。論壇專(zhuān)家和與會(huì )代表為發(fā)展新食品原料建言獻策，指出新食品原料應隨著(zhù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷細分，并持續進(jìn)行法規及標準的細化完善。此外，與會(huì )專(zhuān)家還強調新食品原料營(yíng)養健康作用的評估也應同時(shí)得到重視。

　　縱觀(guān)我國新食品原料歷程，從1987年新資源食品法規和標準的頒布，到現在30余年時(shí)間里，千億級的規?；漠a(chǎn)業(yè)，從無(wú)到有，從小到大，已成為大健康食品的支柱性產(chǎn)業(yè)。我國創(chuàng )建并發(fā)展了適合我國的新食品原料管理體系，新食品原料獲批品種的不斷增加，推動(dòng)了健康食品的技術(shù)和市場(chǎng)，居民健康因此受益。

　　新食品原料申報要完成成分分析、衛生學(xué)、毒理學(xué)安全性評價(jià)、風(fēng)險性評估意見(jiàn)等報告，歷經(jīng)企業(yè)答辯、專(zhuān)家評審、補正資料甚至現場(chǎng)核查以及公開(kāi)征求意見(jiàn)等程序，申報材料要求和審核程序非常嚴格和復雜，成功與否與申報資料標準、規范的準備密切相關(guān)，應在申報之前進(jìn)行預評估，以避免出現多次延期審查以及不予行政許可的情況。在國家衛健委公布的新食品原料及實(shí)質(zhì)等同名單中，北京中健天行醫藥有多款產(chǎn)品獲批，有豐富的成功申報經(jīng)驗，會(huì )對申報的新食品原料進(jìn)行全面評估及分析，提供經(jīng)濟、可行、保障的申報方案，歡迎申報企業(yè)來(lái)電與我們交流！