我司協(xié)辦《第十屆食品科技北京論壇》圓滿(mǎn)召開(kāi)！
2018-08-30
1、食品標簽標識管理新動(dòng)向
發(fā)言嘉賓：樊永祥
國家食品安全風(fēng)險評估中心研究員、部門(mén)主任;
GB7718 食品安全國家標準預包裝食品標簽通則主要起草人。
2、特醫食品的法規、管理解讀
發(fā)言嘉賓：韓軍花
國家食品安全風(fēng)險評估中心研究員、部門(mén)主任;
GB29922-2013 特殊醫學(xué)用途配方食品通則主要起草人。
3、中國營(yíng)養健康科學(xué)研究與營(yíng)養干預策略
發(fā)言嘉賓：丁鋼強
中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康所 所長(cháng);
中國營(yíng)養學(xué)會(huì ) 副理事長(cháng)。
4、中國特色雙蛋白工程
發(fā)言嘉賓：王靖
農業(yè)農村部食物與營(yíng)養發(fā)展研究所;
中國農業(yè)科學(xué)院雙蛋白工程技術(shù)研究中心 常務(wù)副主任。
5、食品非熱加工研究與應用進(jìn)展
發(fā)言嘉賓：廖小軍
中國農業(yè)大學(xué)食品學(xué)院 副院長(cháng);
中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )食品非熱加工分會(huì )理事長(cháng);
美國食品學(xué)會(huì )食品非熱加工分會(huì )執委。
6、植物蛋白飲料新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及其穩定性評價(jià)
發(fā)言嘉賓：高彥祥
中國農業(yè)大學(xué)食品學(xué)院 教授;
中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì )技術(shù)委員會(huì )委員;
中國食品添加劑和配料協(xié)會(huì ) 副理事長(cháng)。
7、益生菌通過(guò)調控腸道菌群的結構，代謝和穩態(tài)而實(shí)現其功能
發(fā)言嘉賓：張和平
內蒙農業(yè)大學(xué)食品學(xué)院 教授;
農業(yè)農村部奶制品加工重點(diǎn)實(shí)驗室主任;
乳酸菌篩選與乳品發(fā)酵技術(shù)國家地方聯(lián)合工程實(shí)驗室主任;
農業(yè)部發(fā)酵乳制品加工技術(shù)集成科研基地(2018 年)主任。
8、乳酸菌素對畜產(chǎn)品中重要致病菌的抑菌機制及作用研究
發(fā)言嘉賓：張紅星
北京農學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院 院長(cháng);
中國農學(xué)會(huì )農產(chǎn)品貯藏加工分會(huì ) 常務(wù)理事。
9、營(yíng)養功能性食品發(fā)展趨勢及行業(yè)創(chuàng )新
發(fā)言嘉賓：魯軍
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 院長(cháng)助理、副總工程師;
北京市蛋白功能肽工程技術(shù)研究中心 副主任。
10、功能性原料特性研究、評價(jià)與臨床應用
發(fā)言嘉賓：段盛林
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 食品部主任;
國家新食品資源健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新聯(lián)盟 副秘書(shū)長(cháng);
中國藥膳研究會(huì )食材與藥材專(zhuān)業(yè)委員會(huì ) 副主任。
11、中國老年食品的發(fā)展創(chuàng )新
發(fā)言嘉賓：何梅
北京市營(yíng)養源研究所 副所長(cháng);
國家營(yíng)養標簽專(zhuān)家組成員。
12、中國母嬰營(yíng)養健康隊列研究
發(fā)言嘉賓：陳歷俊
北京三元食品股份有限公司 董事兼副總經(jīng)理;
國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心主任。
13、涼茶行業(yè)科技創(chuàng )新應用
發(fā)言嘉賓：龐振國
高級工程師;
加多寶集團質(zhì)量監督及研發(fā) 總經(jīng)理;
中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì ) 理事。
14、以母乳研究為基石的美贊臣研發(fā)之路
發(fā)言嘉賓：鐘燕
美贊臣嬰幼兒營(yíng)養品研發(fā)中心 營(yíng)養科學(xué)副總監;
美贊臣全球基礎研發(fā)部高級科學(xué)家。
15、蜜餞產(chǎn)品的創(chuàng )新與發(fā)展
發(fā)言嘉賓：謝元
北京甜博信息咨詢(xún)有限公司 總經(jīng)理。
16、現代農業(yè)與精準營(yíng)養
發(fā)言嘉賓：戴小楓
中國農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品加工研究所 所長(cháng)。
17、益生菌干酪乳桿菌 zhang 對人體呼吸系統等疾病的預防與治療
發(fā)言嘉賓：馬晨
內蒙古農業(yè)大學(xué) 乳品生物技術(shù)與工程教育部重點(diǎn)實(shí)驗室;
北京科拓恒通生物技術(shù)股份有限公司 工程師。
18、牡蠣肽的研究進(jìn)展
發(fā)言嘉賓：王海燕
北京盛美諾生物技術(shù)有限公司 研發(fā)總監;。
19、果蔬干燥技術(shù)裝備研究進(jìn)展及應用前景
發(fā)言嘉賓：畢金峰
中國農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品加工研究所;
果蔬食品制造與營(yíng)養科學(xué)團隊 首席科學(xué)家/研究員/博士生導師;
中國食品科技學(xué)會(huì )休閑食品加工技術(shù)分會(huì ) 副理事長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)。
20、益生菌行業(yè)的發(fā)展與應用
發(fā)言嘉賓：黃煜翔
寶健(中國)有限公司研發(fā)中心兼產(chǎn)品中心 總監。
會(huì )議現場(chǎng)
會(huì )議現場(chǎng)