保健食品申報注冊是為了給保健食品一個(gè)身份,當然了也是為了確保這種食品的安全性,現如今人們對于保健食品其實(shí)是不陌生的,因為這種食品可以給人們的身體帶來(lái)很多的好處,同時(shí)他也不是一種藥品,因此功效很被人們所認可,而
保健食品申報注冊的過(guò)程也是相對復雜的,而原輔料質(zhì)量要求也是其中的一個(gè)環(huán)節,那么它是怎么樣的呢?
保健食品申報注冊中原輔料質(zhì)量要求也是包含了很多的:(1)原輔料名稱(chēng)應與【原料】【輔料】項保持一致。(2)原輔料符合國家相關(guān)標準的,應提供正確的現行有效版本的標準號及標準名稱(chēng)。(3)無(wú)國家相關(guān)標準的,應參考《保健食品注冊申請服務(wù)指南》5.2.2.4(5)制定原輔料質(zhì)量要求,包括原料名稱(chēng)(動(dòng)植物類(lèi)包括拉丁學(xué)名)、制法(包括主要生產(chǎn)工序、關(guān)鍵工藝參數等)、組成、提取率(得率)、感官要求、一般質(zhì)量控制指標、污染物、農藥殘留量、功效成分或標志性成分、微生物等。(4)提取物質(zhì)量要求應按《保健食品注冊申請服務(wù)指南》11.2.1制定,包括原料來(lái)源(動(dòng)植物類(lèi)包括拉丁名稱(chēng))、制法(提取溶劑、溶劑量、溫度、時(shí)間、次數;干燥方法、溫度;滅菌方法、參數等)、提取率(范圍)、感官要求、一般質(zhì)量控制指標、污染物指標、農藥殘留量、標志性成分指標、微生物指標等。(5)銀杏葉提取物質(zhì)量要求應包括原料來(lái)源(包括拉丁名稱(chēng))、制法、性狀、水分、灰分、得率、鉛、總砷、總汞、加工助劑殘留(根據制法,如大孔吸附樹(shù)脂、乙酸乙酯殘留等)、微生物(包括菌落總數、大腸菌群、霉菌和酵母、金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌)、總銀杏酸(≤10mg/kg)、總黃酮醇苷(以范圍值標示)、萜類(lèi)內酯(以范圍值標示)、游離槲皮素(≤10mg/g)、游離山柰素(≤10mg/g)、游離異鼠李素(≤4mg/g)等指標。并按銀杏葉提取物原料質(zhì)量標準及《國家食品藥品監督管理總局關(guān)于發(fā)布銀杏葉藥品補充檢驗方法的公告(2015年第66號)》的要求,提供銀杏葉提取物原料自檢報告。(6)原輔料質(zhì)量要求應引用具有專(zhuān)屬性的質(zhì)量標準,而非通用標準或使用標準。若無(wú)相關(guān)標準,應參考《保健食品注冊申請服務(wù)指南》5.2.2.4。
當然了保健食品申報注冊其實(shí)本身也是一個(gè)比較嚴格的事情,自然的是要在符合各項規定的前提下去進(jìn)行的,以上的這些內容就是保健食品注冊申報中原輔料質(zhì)量要求的一些介紹,大家最好是提前了解,畢竟這是比較復雜的,了解清楚也才能夠更好的去準備。