“雙無”產(chǎn)品主要是指2005年7月1日前原衛(wèi)生部和國家食品藥品監(jiān)督管理局（SFDA）批準(zhǔn)的保健食品，其頒發(fā)的保健食品批準(zhǔn)證書未注明證書的有效期，也無技術(shù)要求。據(jù)健研申訊最新統(tǒng)計，原衛(wèi)生部自1996年11月4日至2003年7月8日，共批準(zhǔn)5200個（含已注銷/撤消產(chǎn)品），其中衛(wèi)食健字4749個，衛(wèi)食健進(jìn)字237個，衛(wèi)進(jìn)食健字214個；原國家食品藥品監(jiān)督管理局（SFDA）自2003年10月完成原衛(wèi)生部移交工作、正式啟動保健食品審批工作至2005年7月1日前，共計批準(zhǔn)2132個。因此，“雙無”產(chǎn)品總共7000余個，占到目前批準(zhǔn)功能產(chǎn)品的1/3以上，涉及企業(yè)4700余家。