配料名稱(chēng)應按照相應食品安全國家標準或相關(guān)規定進(jìn)行規范。未使用食品安全國家標準或相關(guān)規定名稱(chēng)的，應提供其使用的依據及相關(guān)證明材料。
        既可以作為食品添加劑或食品營(yíng)養強化劑又可以作為其他配料使用的配料，應按其在終產(chǎn)品中發(fā)揮的作用規范標示。當作為食品添加劑使用，應標示其在GB 2760中規定的名稱(chēng)；當作為食品營(yíng)養強化劑使用，應標示其在GB 14880中規定的名稱(chēng)；當作為其他配料發(fā)揮作用，應標示其相應具體名稱(chēng)。
       產(chǎn)品配方用量表中的復配食品添加劑應按照GB 26687的命名原則規范命名，可在名稱(chēng)中增加用于區分不同配料、反映復配組成等的限定詞，如可標示為“復配食品添加劑（礦物質(zhì)）”“復配食品添加劑（維生素）”“復配食品添加劑1”等